resetas magicas
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Aqui ay 5 recetas delmundo de HarryPotter, estaran muy buenas!!! si lees este libro te agradesco mucho y disfruta del sabor!!! son super faciles, si te gustaron escriveme eso en el grupo compartiendo recetas de Harry Potter
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05/31/21
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5
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Cerveza de mantequilla
Chapter 1
Ingredientes
- 100 g de azucar morena
-30 g de mantquilla
-1 litro de cream soda para la version sin alchol
- 1 litro de cerbeza de caracter para la version con alchol
-4 lemas de huevo
-5 clavos de olor
-1/2 cucharitas de jenjibre en polvo
-1/2 cucharadita de nuez moscada rallada o en polvo
PREPARACION
el primer paso es poner a calentar la cerveza( si es sin alchol pongan la de -1 litro de cream soda para la version sin alchol)revalsando al menos 200 ml para poder coronar con espuma al final.mientras la cerbeza se calienta, batir las yemas y el azucar asta conseguir una consistencia cremosa
una vez que la cerbeza este sufisientemente caliente ( no hace falta que llegue a hervir )retirar del fuego y añadir loshuevos mesclados con azucar.
revolver asta que la mescla se vuelva homojenia, mesclar 3 o 4 minutos con el fuego muy bajo para no escalfar los huevos. durante este tiempo, revolver constantemente la mezcla.
luego añadir mantequilla y seguir revolviendo asta que se alla fundido por completo y luego filtrar con un colador
PARA LA ESPUMA ( si tu no se la quieres poner no lo agas)
espumar con un batidor de leche la cervesa reservada en un comienso, sirvelo en un vaso y ponle la espuma
a vever!
- 100 g de azucar morena
-30 g de mantquilla
-1 litro de cream soda para la version sin alchol
- 1 litro de cerbeza de caracter para la version con alchol
-4 lemas de huevo
-5 clavos de olor
-1/2 cucharitas de jenjibre en polvo
-1/2 cucharadita de nuez moscada rallada o en polvo
PREPARACION
el primer paso es poner a calentar la cerveza( si es sin alchol pongan la de -1 litro de cream soda para la version sin alchol)revalsando al menos 200 ml para poder coronar con espuma al final.mientras la cerbeza se calienta, batir las yemas y el azucar asta conseguir una consistencia cremosa
una vez que la cerbeza este sufisientemente caliente ( no hace falta que llegue a hervir )retirar del fuego y añadir loshuevos mesclados con azucar.
revolver asta que la mescla se vuelva homojenia, mesclar 3 o 4 minutos con el fuego muy bajo para no escalfar los huevos. durante este tiempo, revolver constantemente la mezcla.
luego añadir mantequilla y seguir revolviendo asta que se alla fundido por completo y luego filtrar con un colador
PARA LA ESPUMA ( si tu no se la quieres poner no lo agas)
espumar con un batidor de leche la cervesa reservada en un comienso, sirvelo en un vaso y ponle la espuma
a vever!
